品名；赤藓红

包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)：牛皮纸袋

规格：25KG

储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

CAS号：16423-68-0

详细介绍：红色或红褐色颗粒或粉末，无臭，易溶于水，溶于乙醇、丙二醇和甘油，不溶于油脂，耐热性、耐碱性、耐氧化还原性好，耐细菌性和耐光性差，遇酸则沉淀，吸湿性差。具有良好的染着性，特别是对蛋白质染着性尤佳。根据其性状，在需高温焙烤食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)和碱性及中性食品中着色力较其他合成色素强。

　　用于调味酱时使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）饮料(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅使用量0.05g/kg；用于红绿丝、染色樱桃（系装饰用），用量0.10g/kg。

　　[备注]：同一色泽的色素如混合使用时，其用量不得超过单一色素允许量，固体饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的*释倍数加入。