IT(http://www.maoyihang.com/sell/l_25/)ion: unset; white-space: pre-wrap !important; color: rgb(51, 51, 51); font-family: "Microsoft YaHei"; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); box-sizing: border-box;" microsoft="" sans="" hiragino="" helvetica="">谷氨酸钠(C5H8NO4Na),化学(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)名α-氨基戊二酸一钠,是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。其中谷氨酸是一种氨基酸,而钠是一种金属元素。生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠。西红柿、发酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪,以及发酵或水解蛋白质产品(http://www.maoyihang.com/invest/)(如酱油或豆酱)所能带来的调味作用中,部分归功于谷氨酸的存在。
产品形状
外观:白色结晶,熔点:225℃,在水中的溶解度:易溶于水。
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