名称:凝胶多糖
英文名称:Curdlan
其他名称:可得然胶;热凝胶
CAS号:54724-00-4
级别:Biotech grade
特性:具有保水性、耐热性、耐冷冻性等
强度:可得然胶的胶体强度随着加热温度的上升而提高。另外,胶体强度也随可得然胶的浓度上升而提高
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名称:凝胶多糖
英文名称:Curdlan
其他名称:可得然胶;热凝胶
CAS号:54724-00-4
级别:Biotech grade
特性:具有保水性、耐热性、耐冷冻性等
强度:可得然胶的胶体强度随着加热温度的上升而提高。另外,胶体强度也随可得然胶的浓度上升而提高