颜色:白色*微黄色
含量:>=95%
比旋度:+12—24
形态:粉状
气味:近乎无臭味
L-抗坏血酸棕榈酸酯,是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能,用做 VE 的抗氧增白剂,在油脂中抗氧**非常**。且耐高温,适用于医药(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)、保健品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧**优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中,也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。