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中文名称:L-缬氨酸
英文名称:L-Valine
中文别名:L-2-氨基-3-甲基丁酸
英文别名:L-2-Amino-3-methylbutyric acid; L-Valine, FCC Grade L-2-Amino-3-methylbutyric acid, FCC Grade; H-Val-OH; 2-Amino-3-methylbutanoic acid; Lvaline; L-2-Aminoisovaleric acid; (S)-(+)-2-Amino-3-methylbutyric acid
CAS号:72-18-4
分子式:CIT(http://www.maoyihang.com/sell/l_25/)ion: relative; vertical-align: baseline; bottom: -0.25em;">10H20N2O4
分子量:232.2768
主要用途
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1.属必需氨基酸。成人男子需要量为10mg/（kg·d）。L-型的生理**为D-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。作为营养增补剂，可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg），产品(http://www.maoyihang.com/invest/)有芝麻香，用于面包亦能改善风味。2.氨基酸类药。营养增补剂，可作氨基酸输液、综合氨基酸制剂的主要成分。
