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产品(http://www.maoyihang.com/invest/)名称：L-盐酸赖氨酸
产品含量：99%
保 质 期：2年
执行标准：GB1903.1-2015
CAS编号：657-27-2
产品级别：食品级
包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)规格：25KG/袋或通
中文产品名称：L-赖氨酸盐酸盐
产品性状：白色、无臭、易溶于水。
使用方法：直接加入或水溶后加入。
特性与用途：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。易溶于水
产品作用：尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。
性状：
白色或近白色自由流动的结晶性颗粒。无臭或稍有特异臭，无异味。263-264℃熔化并分解。通常较稳定、高湿度下容易结块，稍着色。相对湿度60%以上则生成二水合物。碱性条件及直接与还原糖存在下加热并分解。易溶于水，但几乎不溶于乙醇和乙醚。一般较稳定，但湿度高时易结块。有时也稍着色与维生素C和维生素K3并存并着色。碱性及在还原糖存在下加热则分解。吸湿性强。水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、烟酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外旋作用。
用途：
氨基酸强化剂。营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。植物蛋白质中一般赖氨酸含量较低。黑麦、米、玉米、花生粉等含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。日本的强化规定量（以L-赖氨酸计）：小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g；面包、饼干等为100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、乳粉、牛乳、方便食品等。
【限量】 ：
GB14480-94(g/kg)：面包、饼干、面条用面粉2~4。饮液0.3-.08；配制酒0.3-0.8；各类食品：根据生产需要添加。
