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当路边摊不锈钢光波烤山芋机发生故障时，必须及时排除故障，然后才能继续工作。使用路边摊不锈钢光波烤山芋机后，应清洁和维护路边摊不锈钢光波烤山芋机，并每天清洁吊篮，以确保下次使用设备(http://www.maoyihang.com/invest/l_168/)的清洁和卫生 。 路边摊不锈钢光波烤山芋机漏电保护器应每月按压一次。每年打开侧盖，给路边摊不锈钢光波烤山芋机壁炉上的轴套添加高温润滑油 。 食物烘烤后，减速或停止转动路边摊不锈钢光波烤山芋机，戴上隔热手套或用夹子将食物取出并放入隔热柜中 。
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